
薑油設備
薑油設備的原理是利用薑油的揮發性和水不溶性,采用水蒸氣將薑油蒸餾出來,經過冷卻、油水分離後,得到薑油。下麵為大家簡單的介紹一下薑油設備的提取工藝。
1.原料預處理。挑選無蟲蛀、無黴爛、無發芽的鮮薑作為原料,除去根須,用刀切成4—5毫米厚的薑片。注意原料不可有腐爛、變質現象,否則影響薑油品質。
2.烘幹。在60℃—65℃溫度下烘薑片6—8小時,使鮮薑片含水量降到12%以下。也可置於竹簾上曬5—6天。一般每100公斤鮮薑片製成幹薑片12.5公斤。
3.粉碎。用粉碎機將幹薑片粉碎成米粒狀的薑粉,過20目篩。薑粉不能太粗,太粗影響出油; 也不能太細,太細水蒸氣不易透過。
4.蒸餾、冷卻。準備好不鏽鋼蒸鍋,蒸鍋中放箅子,箅子上展鋪一層紗布,將薑粉疏鬆地鋪在紗布上。薑粉表麵與上層箅子應保留一定空間,以利水蒸氣透過。裝好薑粉後,將蒸鍋的蒸餾管接上冷卻器,注意保持冷卻器的*********高度差,進口要高,******要低。這樣就構成一套蒸餾冷卻設備裝置。蒸鍋下通上蒸汽,使蒸汽壓力保持 0.12—0.13Mpa。這樣蒸汽透過薑粉,因蒸汽的高溫作用使薑粉中薑油汽化,隨水蒸氣從蒸餾管進入冷卻器,蒸汽和汽化的薑油在冷卻器中冷卻成油水混合物。
5.油水分離。用油水分離器在冷卻器******處收集油水混合物,靜置後,油水自動分離,上層為薑油,下層為水。使用分離器放去下層的水,即得薑油產品。這種方法得油率一般為100公斤薑粉可提取薑油3—4公斤。
通過以上信息的介紹,卡哇伊永久回家地址能夠清晰的了解到薑油設備的提取工藝,想要了解更多關於薑油設備的信息,可以撥打熱線電話谘詢了解,也可以直接登錄網站查閱谘詢。
1.原料預處理。挑選無蟲蛀、無黴爛、無發芽的鮮薑作為原料,除去根須,用刀切成4—5毫米厚的薑片。注意原料不可有腐爛、變質現象,否則影響薑油品質。
2.烘幹。在60℃—65℃溫度下烘薑片6—8小時,使鮮薑片含水量降到12%以下。也可置於竹簾上曬5—6天。一般每100公斤鮮薑片製成幹薑片12.5公斤。
3.粉碎。用粉碎機將幹薑片粉碎成米粒狀的薑粉,過20目篩。薑粉不能太粗,太粗影響出油; 也不能太細,太細水蒸氣不易透過。
4.蒸餾、冷卻。準備好不鏽鋼蒸鍋,蒸鍋中放箅子,箅子上展鋪一層紗布,將薑粉疏鬆地鋪在紗布上。薑粉表麵與上層箅子應保留一定空間,以利水蒸氣透過。裝好薑粉後,將蒸鍋的蒸餾管接上冷卻器,注意保持冷卻器的*********高度差,進口要高,******要低。這樣就構成一套蒸餾冷卻設備裝置。蒸鍋下通上蒸汽,使蒸汽壓力保持 0.12—0.13Mpa。這樣蒸汽透過薑粉,因蒸汽的高溫作用使薑粉中薑油汽化,隨水蒸氣從蒸餾管進入冷卻器,蒸汽和汽化的薑油在冷卻器中冷卻成油水混合物。
5.油水分離。用油水分離器在冷卻器******處收集油水混合物,靜置後,油水自動分離,上層為薑油,下層為水。使用分離器放去下層的水,即得薑油產品。這種方法得油率一般為100公斤薑粉可提取薑油3—4公斤。
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